zootechЗоотехническая наука БеларусиZootechnical Science of Belarus0134-9732Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуzootech-1082Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОРБЕНТОВ В ПИТАНИИ БРОЙЛЕРОВSORBENT UTILIZATION IN NUTRITION FOR BROILERЧиковА. Е.ChikovА. Е.noemail@neicon.ruБаеваА. А.BaevaА. А.noemail@neicon.ruВитюкЛ. А.VityukL. А.noemail@neicon.ruФГБНУ «Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства»North Caucasian Research and Development Institute for Animal HusbandryФГБОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет»Gorsky State Agrarian University201512082022502103112Copyright © Чиков А.Е., Баева А.А., Витюк Л.А., 20222022Чиков А.Е., Баева А.А., Витюк Л.А.Chikov А.Е., Baeva А.А., Vityuk L.А.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zootech.belal.by/jour/article/view/1082

В статье представлены результаты двух научно-производственных опытов, проведенных на цыплятах-бройлерах, выращиваемых в техногенной зоне с повышенным фоном в кормах тяжелых металлов и при риске афлатоксикоза.При проведении II научно-производственного опыта на цыплятах бройлерах кросса«Смена-7» было установлено, что при совместных добавках в комбикорма с повышенным фоном тяжелых металлов и афлатоксина В1 препаратов пектина свекловичного и токсинил, обладающих сорбционными свойствами, наблюдается повышение убойных и мясных качеств.

The article presents results of two research and production experiments conducted on broiler chickens grown in production area with high technological background in feeds of heavy metals and at the risk of aflatoxicosis.During the II research and production experiment it was determined for broilers of cross«Smena-7» that with the joint supplements in compound feeds with high background of heavy metals and aflatoxin B1 of preparations beet pectin and toxynil having absorption properties, there is an increase in slaughter and meat traits values.

афлатоксинытяжелые металлыцыплята-бройлерыпрепараты сорбентыубойные показателиэколого-пищевая ценность мясаaflatoxinsheavy metalsbroilerssorbent preparationsslaughter valuesecological and nutritional meat valueReferencesБугай, И. С. Нетрадиционные компоненты комбикормов / И. С. Бугай, С. И. Кононенко // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - № 49, ч. 1-2. - С. 137-139.Бугай, И. С. Нетрадиционные компоненты комбикормов / И. С. Бугай, С. И. Кононенко // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - № 49, ч. 1-2. - С. 137-139.Кононенко, С. И. Влияние скармливания протеиновых добавок на продуктивность / С. И. Кононенко // Научный журнал КубАгро : политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета [Электрон. ресурс]. - 2013. - № 85. - Режим доступа : http://ej.kubagro.ru/2013/01/pdf/10.pdfКононенко, С. И. Влияние скармливания протеиновых добавок на продуктивность / С. И. Кононенко // Научный журнал КубАгро : политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета [Электрон. ресурс]. - 2013. - № 85. - Режим доступа : http://ej.kubagro.ru/2013/01/pdf/10.pdfКононенко, С. И. Эффективный способ повышения продуктивности / С. И. Кононенко // Научный журнал КубАгро : политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета [Электрон. ресурс]. - 2014. - № 98. - Режим доступа : http://ej.kubagro.ru/2014/04/pdf/33.pdfКононенко, С. И. Эффективный способ повышения продуктивности / С. И. Кононенко // Научный журнал КубАгро : политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета [Электрон. ресурс]. - 2014. - № 98. - Режим доступа : http://ej.kubagro.ru/2014/04/pdf/33.pdfИспользование способа озонирования зерна, зараженного плесневыми грибками, применяемого в кормлении цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49, № 4-4. - С. 137-140. - Авт. также : Витюк Л.А., Салбиева Ф.Т., Савхалова С.Ч.Использование способа озонирования зерна, зараженного плесневыми грибками, применяемого в кормлении цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49, № 4-4. - С. 137-140. - Авт. также : Витюк Л.А., Салбиева Ф.Т., Савхалова С.Ч.Способ повышения диетических качеств мяса и улучшения метаболизма у цыплят-бройлеров в условиях техногенной зоны РСО-Алания / Р. Б. Темираев [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. - Владикавказ, 2012. - Т. 49, № 4-4. - С. 130-133. - Авт. также : Кокаева Ф.Ф., Тедтова В.В., Баева А.А., Хадикова Х.В., Абаев А.В.Способ повышения диетических качеств мяса и улучшения метаболизма у цыплят-бройлеров в условиях техногенной зоны РСО-Алания / Р. Б. Темираев [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. - Владикавказ, 2012. - Т. 49, № 4-4. - С. 130-133. - Авт. также : Кокаева Ф.Ф., Тедтова В.В., Баева А.А., Хадикова Х.В., Абаев А.В.Кононенко, С. И. Препарат Токси-нил в комбикормах цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко, Ф. Т. Салбиева // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно- исследовательского института животноводства. - 2012. - Т. 1, № 1. - С. 133-138.Кононенко, С. И. Препарат Токси-нил в комбикормах цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко, Ф. Т. Салбиева // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно- исследовательского института животноводства. - 2012. - Т. 1, № 1. - С. 133-138.Эффективность применения разных способов снижения риска афлатоксикоза при выращивании цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко [и др.] // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2012. - Т. 3, № 1-1. - С. 93-96. - Авт. также : Тедтова В.В., Витюк Л.А., Салбиева Ф.Т., Паючек В.Г.Эффективность применения разных способов снижения риска афлатоксикоза при выращивании цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко [и др.] // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2012. - Т. 3, № 1-1. - С. 93-96. - Авт. также : Тедтова В.В., Витюк Л.А., Салбиева Ф.Т., Паючек В.Г.Особенности пищеварительного обмена у цыплят-бройлеров при нарушении экологии питания / С. И. Кононенко [и др.] // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 87. - С. 408-417. - Авт. также : Столбовская А.А., Витюк Л.А., Паючек В.Г., Пилов А.Х., Гетоков О.О.Особенности пищеварительного обмена у цыплят-бройлеров при нарушении экологии питания / С. И. Кононенко [и др.] // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 87. - С. 408-417. - Авт. также : Столбовская А.А., Витюк Л.А., Паючек В.Г., Пилов А.Х., Гетоков О.О.Применения озонирования зерна и ингибитора плесени для снижения риска микотоксикоза и повышения потребительских качеств мяса цыплят-бройлеров / М. Н. Мамукаев [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49, № 3. - С. 166-169. - Авт. также : Кононенко С.И., Витюк Л.А., Салбиева Ф.Т.Применения озонирования зерна и ингибитора плесени для снижения риска микотоксикоза и повышения потребительских качеств мяса цыплят-бройлеров / М. Н. Мамукаев [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49, № 3. - С. 166-169. - Авт. также : Кононенко С.И., Витюк Л.А., Салбиева Ф.Т.Темираев, В. Х. Потребительская оценка качества мяса бройлеров / В. Х. Темираев, А. А. Баева, З. Г. Дзидзоева // Мясная индустрия. - 2011. - № 11. - С. 53-55. Жировая добавка для цыплят-бройлеров из отходов маслоэкстракционной промышленности / С. И. Кононенко [и др.] // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2009. - № 3. - С. 26-34. - Авт. также : Чиков А.Е., Осепчук Д.В., Скворцова Л.Н., Пышманцева Н.Н.Темираев, В. Х. Потребительская оценка качества мяса бройлеров / В. Х. Темираев, А. А. Баева, З. Г. Дзидзоева // Мясная индустрия. - 2011. - № 11. - С. 53-55. Жировая добавка для цыплят-бройлеров из отходов маслоэкстракционной промышленности / С. И. Кононенко [и др.] // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2009. - № 3. - С. 26-34. - Авт. также : Чиков А.Е., Осепчук Д.В., Скворцова Л.Н., Пышманцева Н.Н.Кононенко, С. И. Обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров при добавлении фермента «ЦеллоЛюкс» в комбикормах с зерном сорго / С. И. Кононенко, И. С. Кононенко // Вестник АПК Ставрополья. - 2013. - № 4(12). - С. 51-54.Кононенко, С. И. Обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров при добавлении фермента «ЦеллоЛюкс» в комбикормах с зерном сорго / С. И. Кононенко, И. С. Кононенко // Вестник АПК Ставрополья. - 2013. - № 4(12). - С. 51-54.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.